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活きてるまんまのご注文について 「昨年のテレビ放送の影響で注文が殺到し、注文受付は締め切らせていただきました。再開は、1月中旬の予定です。予め御承知置きください。」
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| 品質にこだわって、 獲れたての剣先イカしか使用しません! 釣り上げた剣先イカを生きたまま発送! 呼子のイカを・・・呼子(よぶこ)・・・を満喫してください。 難題に挑戦しています! 「活きてるまんま」は、イカの中でも一番甘味が強く美味しいとされるイカの王様「ケンサキイカ・剣先いか」だけを厳選し、 漁師さん達が一本一本丁寧に釣上げた「剣先いか」を特殊なポリ袋に人工海水と酸素を入れて、その日の夕方に発送しています。イカはとても繊細な生き物で管理がかなり難しく、今まで活きたまま発送することは無理だといわれてきましたが、呼子に来られないお客様に、ご家庭で「いかの活き造り」を食べて頂こうと、当社は、あえてその難題に挑戦しています。運送途中の温度変化や振動などによってイカが墨を吐いて死んでしまう場合も稀にございます。死んでしまった場合でも、イカ自体は新鮮ですので速やかに調理していただければ問題ありません。 |
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![]() 活きてるまんま・・・ イカの中でも一番甘味が強く美味しいとされるイカの王様「ケンサキイカ(剣先いか)」だけを 特殊なポリ袋に人工海水と酸素を入れてその日の夕方に発送! 漁師さん達が一本一本釣上げた「剣先いか」を「生きたまま」お届けします! |
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●活きてるまんま配達注意事項●・・・よくお読みくださいませ。 こちらの配達注意事項(詳細)をご確認されてからご注文ください。
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呼子いか料理専門店 いか道楽 〒847-0305 佐賀県唐津市呼子町加部島海岸通り TEL0955-82-5539 FAX0955-82-5439 |